Kayu manis merupakan tanaman herba berupa pohon dengan tinggi mencapai 15m. Taukah anda bahwa tanaman kayu manis merupakan tanaman sejuta manfaat. Selain digunakan sebai tanaman herba, hasil olahan tanaman kayu manis banyak digunakan sebagai industry farmasi, kecantikan, makanan dan minuman.

Menurut Prof. Hembing Wijayakusuma (Alm), kayu manis berkhasiat untuk obat asam urat, tekanan darah tinggi, maag , kurang nafsu makan, sakit kepala, diare, perut kembung, muntah-muntah, hernia, susah buang air besar, asma, sariawan dan diabetes militus.

Bagian akar kayu, kulit batang dan daun dari kayu manis dapat digunakan sebagai obat antirematik, meningkatkan nafsu makan dan menghilangkan rasa sakit (analgesic).

Anda harus tau bahwa di dalam kayu manis terdapat senyawa yang berperan sebagai antiokesidan, seperti sinamaldehida dan eugenol. Antikosidan pada kayu manis berperan menangkal radikal bebas sehingga melindungi tubuh dari penyakit degeneraitf seperti kanker, jantung dan pembulh darah serta diabetes.